ディナーメニュー

前菜

前菜３種盛り合わせ

¥1,800

前菜5種盛り合わせ

¥3,000

クラゲと大根の和えもの

¥1,100

鶏の柚子黒胡椒風味

¥1,200

台湾ソーセージ

¥900

チャーシュー

¥1,200

ピータン豆腐

¥800

干し豆腐とパクチー、金華ハムの生姜醤油風味

¥900

胡瓜と豚タンの和え物

¥1,200

牛ハチノスと牛肉の四川風味和え

¥1,500

スープ

フカヒレと金華ハムの極上スープ

¥1,500

ザーサイと豚肉細切りスープ

¥900

トマトと玉子のスープ

¥800

松葉カニとコーンの淡雪スープ

¥1,500

点心

旨味焼き餃子 5個

¥1,000

自家製羊肉パクチークミン餃子5個

¥1,200

五目春巻き 3本

¥900

大根餅 2個

¥650

3種点心盛り合わせ

¥900

海老餃子 3個

¥800

焼売

¥700

海鮮春巻き 5本

¥1,000

海鮮

大海老チリソース 日本式

¥1,600

大海老チリソース 成都式

¥1,600

大海老のマンゴーソース

¥1,600

ホタテと海老とイカの炒め

¥2,000

ホタテとアスパラの炒め

¥2,000

海鮮八宝菜

¥1,500

鮮魚の激辛唐辛子煮込み

¥2,700

牡蛎と茸 玉葱のXO醤炒め

¥1,800

海老とカシューナッツ炒め

¥1,500

野菜

空芯菜とにんにく炒め

¥1,500

舞茸とエリンギの炒め

¥1,200

黄ニラと玉子炒め

¥1,800

ポルチーニ茸と金華ハム炒め

¥2,200

アスパラと長芋炒め

¥1,100

茄子衣揚げの山椒風味炒め

¥1,000

小松菜と黒木耳炒め

¥900

肉

国産牛ステーキ　にんにく醤油風味or黒胡椒風味

¥4,280

和牛揚げの黒酢風味

¥2,700

和牛細切りとピーマンの炒め　金箔仕立て

¥2,800

牛肉と茸の黒胡椒炒め

¥1,600

上海蟹入り豚肉団子　1個

¥750

豚トロと玉葱　XO醤炒め

¥1,600

油淋鶏

¥1,300

鴨肉と玉葱焼き 黒胡椒風味

¥1,600

豚タン黒酢の酢豚

¥1,300

子羊のクミン炒め

¥1,600

豆腐

上海蟹味噌と豆腐の煮込みor干し豆腐

¥2,000

麻婆豆腐

¥1,300

牡蛎と豆腐・山芋の土鍋

¥2,000

高級食材

気仙沼産 フカヒレ背びれのトリュフソース 50g

¥5,300

気仙沼産 フカヒレ尾びれのトリュフソース 100g

¥15,000

気仙沼産 フカヒレ尾びれのトリュフソース 200g

¥28,200

干し鮑とあわび茸の姿煮 1個

¥3,000

干しナマコの姿煮酸辣風味

¥4,500

神戸牛焼き黒胡椒風味

¥6,500

麺

海鮮五目餡かけ　湯麺・焼き麺・固焼き麺

¥1,400

上海焼きそば

¥1,300

フカヒレ姿煮餡かけ湯麺

¥5,500

上海蟹味噌餡かけ汁なし麺

¥3,000

台湾濃厚担々麺

¥1,300

海鮮湯麺

¥1,500

牛肉辛味煮のマーラ刀削麺

¥1,500

飯

フカヒレとえのき茸・金華ハム餡かけご飯

¥2,000

フカヒレ姿煮餡かけご飯

¥5,500

松葉カニ入り揚州炒飯

¥2,800

海鮮五目炒飯

¥1,400

海鮮五目餡かけご飯

¥1,400

上海蟹味噌のご飯

¥3,000

野菜と椎茸の炒飯

¥1,300

ご飯

¥200